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4张图片“在家里保证串串香,口感更加适合自身,食材货真价实优质。火辣辣的串串不要吃到口,爽爽的,一顿饭出来,饥饿感,营养成分,解馋解饿,凉气仅是否。” 食材清单主要材料木耳40g油豆皮80g西蓝花100克牛肉150g虾丸100克虾丸100克千页豆腐100克辅材油适当盐适量郫县豆瓣酱适当红尖椒适当麻椒适当葱适当姜适当蒜适当香辣口感熬加工工艺廿分鐘用时一般可玩度串串香的做法流程1油豆皮入锅绰水后捞出控干水一小块小块2西蓝花撕成小朵,浸干净整洁入锅绰水后捞出控干水3木耳提前泡开后撕掉小朵,牛肉浸干净整洁小一块块,虾丸、千页豆腐、虾丸浸干净整洁4将食材用竹签子穿一串串5起油锅,麻椒入锅炸,葱蒜入锅煎炸6郫县豆瓣酱、红尖椒入锅煎炸7炒成辣椒油,特适度的水,放进砂锅8开锅后放入牛肉串9清煮加温分布均匀102、3分钟后放入虾丸串、鱼豆腐串、虾丸串,握串柄,将串积极滚动,后用小勺向不洗在锅中的串串部分倒进开水,用于烫熟串串114、五分钟后,将黑木耳串、油豆皮串放入锅中12沸腾后将西蓝花串入锅,熄火,熄火后锅中的水也要沸一会儿,也要积极滚动串串13待锅原水依然沸,稍为减温,才可品尝小技巧1、串串食材根据本人爱好配搭2、串串入锅次序按煮的难度系数。3、用浅些的锅,让串串分布均匀加温。

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对外露在锅边的串串位置要用锅中开水反复倒进纯棉毛巾。

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